A
aluna do curso de Nutrição do Centro de Educação e Saúde (CES) da UFCG, campus
Cuité, Ana Beatriz Venâncio, participou nos dias 26 e 27 de Novembro de um
evento da cidade de Itanhaém, no litoral paulista, onde foi debatido a inclusão
social e a participação dos agentes locais no Programa de Alimentação Escolar,
possibilidades e desafios da agricultura familiar e da pesca na região da
Baixada Santista.
No
evento que foi destinado a agricultores locais, pescadores artesanais, nutricionistas
da região e gestores Ana Beatriz ministrou a Oficina de Culinária. Entre os
objetivos principais da oficina, estava o de incentivar o uso de alimentos
cultivados na região das agricultoras por parte dos aprendizes.
O
Seminário Metropolitano de Segurança Alimentar e Geração de Renda foi
organizado pela Prefeitura de Itanhaém-SP, em particular pelo Banco de
Alimentos.
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